Reis Do Economato
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"Economato? Que raio" – pensou Luís. Um livro que fala sobre Hotelaria, Logística, Liderança e Inteligência Emocional. Foca a importância do controlo de custos e apresenta o modelo de trabalho praticado pelo autor durante 15 anos. Uma história descontraída, inspirada em acontecimentos reais, que pretende contribuir para a valorização da área Logística na Hotelaria e Restauração. Um livro essencial a todos os profissionais e estudantes do sector.
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Blick ins Buch | Blick ins Buch
- Autor: Nuno Silverio
- Seitenzahl: 230
- Format: EPUB
- DRM: social-drm (ohne Kopierschutz)
- Erscheinungsdatum: 29.01.2021
- Herausgeber: EDITORIAL BUBOK PUBLISHING