Welche Kommunikationschancen bietet der To-Go Markt für die Unternehmenskommunikation? Paleo To-Go "Beef Jerky"

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Studienarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich BWL - Unternehmenskommunikation, Note: 1,7, BSP Business School Berlin (ehem. Potsdam), Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit gibt einen Überblick über den Trend "Außer-Haus-Markt" mit besonderen Fokus darauf, wie dieser am besten für die Unternehmenskommunikation genutzt werden kann. Am Beispiel von Paleo To-Go-Beef Jerky galt es anhand eines ausgearbeiteten Kommunikationskonzeptes, dies herauszufinden und besondere Kommunikations-Chancen hervorzuheben. Um den To-Go Markt präzise zu analysieren, habe ich mich hauptsächlich auf Aussagen des BVE gestützt. Als Ergebnis lässt sich festhalten, dass durch den Wandel der Esskultur, bedingt durch Mobilität, Urbanisierung und Zeitstress der Bevölkerung, sich ein großes Marktsegment im Außer-Haus Bereich bietet und auch zukünftig hohe Relevanz beziehen wird. Unsere Gesellschaft wird sich weiterhin stetig entwickeln. Der Druck auf die Unternehmen, bei diesen Trends mitziehen zu können, steigt.