Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

4,99 €
inkl. 7% MwSt. und
ggf. zzgl. Versand

Apreciado lector interesado en servicio de calidadEn esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.